Kunagi oli olukord hoopis vastupidine: tuhandeid lehmi viidi tapamajja, sest koort oli nii palju üle. Piimatoodang läks kõik raisku ja võid ei nauditud. Nüüd on avalikkusel hoopis teine arvamus. Nõudlus või järele on kasvanud ja põllumehele on see hea uudis. Piimakarjakasvatus saab hoogu juurde ja liigub positiivses suunas.