Veel mõne aasta eest üritasid vorstitootjad võistelda selles, kelle vorstis on rohkem liha. Nüüd on aga võitja see, kes suskab oma lihapallidesse kõige rohkem köögivilja, segab hakkliha sisse porgandit. Ka sai peab olema võimalikult tervislik, tainas sisaldama pastinaaki ja peeti.

Kui selliseid lahendusi üha enam turule tuuakse, siis järelikult on neile ka turgu. Üldise trendina on see tore, kuid minu meelest minnakse sellega liiale, näiteks kui poeletis ootab üksnes porgandiga segatud seahakkliha. Jätkem meile siiski alles võimalus ise ja oma maitse järgi hakkliha sisse köögivilju segada ning saiale redist ja kurki peale lõigata. See on ju veelgi tervislikum.