Eestlane on lihtsalt praktilise meelega – kui Raekoja platsil saab ühe õlle kaheksa euroga, siis Lätist saab sama raha eest juba terve kasti. See lõbu jäägu ikka rikastele soomlastele, norrakatele ja sakslastele.

Seetõttu on ka teenindajad alati siiralt üllatunud, kui väliterrassile potsatab maha mõni eestlane. „Hello, would you like to see the menu?” tervitab eestlasest teenindaja eestlasest klienti. „Yes, jah… menüü palun,” pobiseb eestlane vastu. „Oi!” ehmatab ettekandja üllatunult. „Vabandust! Meil käivad siin rohkem välismaalased...” Nii sööbki eestlane vanalinnas kõhu täis ja on rahul. Eesti mediaanpäevapalk lõunasöögi eest well spent nagu öeldakse. Kui inimene ikka metropolis odavamalt väljas süüa-juua tahab, sõidab ta Berliini või New Yorki.