08.08.2016, 00:05
Ökopoed õigustavad: hirm tsüaniidimürgituse ees on ravimifirmade lobitöö tagajärg
Öko- ja loodustooteid pakkuvad poed õigustavad tsüaniidimürgistust põhjustavate seemnete soovitamist ka vähivastase imetoimega.
FOTO:
Nädala alguses ilmus Eesti Päevalehes artikkel Eestis toidulisandina turul müüdavatest aprikoosiseemnetest, mis sisaldavad amügdaliini – ainet, mis tekitab seedides tsüaniidi ehk sinihapet. Seemned on populaarsed, sest väidetavalt on neil vähivastane mõju. Tänavu aprillis avaldas Euroopa toiduohutusamet (EFSA) amügdaliini eest hoiatava hinnangu. Selles mainitakse, et täiskasvanule on ohutu süüa kolm väikest seemet päevas. Kogust ületades riskib inimene tsüaniidimürgitusega.