Riik laiendas toitlustusäri: peale ERM-i tegutseb riigirestoran ka Narvas

Narva muuseumi eelmisel aastal rajatud riigirestoran oli esimesel tegevusaastal rängas miinuses.

Eelmise aasta juulis lahati avalikkuses siis veel valmimisjärgus olnud Eesti Rahva Muuseumis avatava restorani sisustust, menüüd ja äriplaane. Ühtlasi arutati, kas riigi ülalpeetav muuseum ikka peab ise oma toitlustusäri pidama.

Nüüd selgub, et maksumaksja raha eest peetav ERM-i restoran pole riigi ainus katsetus sel viisil raha teenida – eelmisel aastal avati riigirestoran ka Narva muuseumis. Nagu kultuuriministeeriumi auditist nähtub, ei ole selle algus just kõige edukam olnud.