„Kuidas ma Aafrikat päästsin” vaatab aasta jooksul, kuidas Siisi üritab pehmelt öeldes keerukates tingimustes käima tõmmata kohvikut Pop-Up, põhiliseks energiaallikaks kodust kaasa võetud tammsaarelik teotahe, mida toetavad kohalike säravad naeratused ja sõbralikkus. „Ausalt öelda ma ei tunnegi ühtegi teist inimest, kes oleks suutnud sellise asja nii kaugele viia,” kiidab ka Kullar tema tugevat iseloomu.