23.12.2011, 02:31
Pariis: UNESCO-t väärt amps
Lühiaruanne. Köögi Komando külaskäigust kõigi kõhtude taevasse – Pariisi – koos ühe valge vorsti, härjakeele ja ohtra veiniga.
Toidukultuur ei tähenda mitte niivõrd käputäit tipprestorane kui inimeste igapäevast suhet toiduga. Ning just see on imetabane kõigis maailmakuulsa köögiga kultuurides – Itaalias, Jaapanis, Tais, Prantsusmaal… See, kes Pariisi 9000 restorani kiuste peaks seal nälga surema, pääseks kohe pärast Johannes Paulust pühakute nimekirja.