Armastatud helilooja Raimond Valgre järgi nime saanud restoran Raimond teatab kodulehel, et tahab olla söögikoht, millest räägitakse täna, homme ja ka ülehomme. Selline ambitsioonikus on restorani puhul väga teretulnud, kliendi rahulolu nimel peabki vaeva nägema ja tööd südamega tegema.