24.04.2015, 23:30
Grillihooaeg alaku! Teeme kebabi
Mis üldse on kebab? Igasugune vardas küpsetatud kõhutäis!
FOTO:
Vardasse võib ajada kõike, mis seal püsib. Lindude kintsuliha näiteks, mis on kordi mahlasem kui mis tahes marinaadis ligunenud tuim rinnafilee. Võib kasutada ka linnurupskeid (süda, maks), sea-, veise-, lamba- ja isegi pontsakama kalafilee kuubikuid või hakkliha.