Enne esimesi öökülmi on korralikud aednikud kõrvitsad ilmselt juba tuppa toonud ja nüüd on need kodukaunistustena kapi otsas või ootavad toanurgas oma aega. Nende ärakasutamiseks pakume seekord traditsiooniliste marineeritud kõrvitsate, kõrvitsasuppide ja -kookide asemel kahe maiuse retsepti, mille valmistamine on jõukohane igale kodukokale.