Köögiseiklused: kuidas ebaõnn õnnestumiseks pöörata?

Köögis ikka juhtub: küll ujutab tainas ahju üle, siis jälle vajub kaunis kook ahjust välja võttes kokku. Mida teha?

Aastaid tagasi, kui olin oma Tallinna ahjus imehästi õnnestunud retsepti järgi maal ema juures leiba küpsetama hakanud, sain kurva õppetunni ahjude erinevast iseloomust: sama küpsetusaja ja kuumusega oli tulemuseks seest nätske leivatükk.

Loe edasi ja õpi paar head nõksu, mida teha ahjus kivikõvaks küpsenud keeksiga.