18.03.2016, 23:55
Kui pitsaga on kiire...
Tahaks ise pitsataina teha, aga pole aega pärmitaina kerkimist oodata? LP pakub kolm kiiret pitsataina retsepti!
FOTO:
Kui tainas juba valmis, siis pitsakatteks on valikuid küll tuhandeid. Traditsioonilises itaalia perekonnas võib tüli tõusta ainuüksi sellest, kas katteks piisab (peale juustu ja tomatikastme) kahest või kolmest komponendist, aga meie võime endale lubada ka nelja või viit, ilma et keegi kätega vehkima ja kurjustama tuleks. Õhukeste pitsapõhjade puhul on vähem katet siiski parem kui liiga palju.