31.01.2015, 03:30
Laiaks löödud kartulid kolme põneva kastmega
Kevad on üsna lähedal ja ületalve hoitud kartulitele tuleb juurde iseloomulik ja mitte just meeldiv maitse. See ei tähenda aga sugugi, et neist enam asja ei saaks, lihtsalt maitsestamisega peab rohkem vaeva nägema.
Ühel ilusal päeval tellisin kohvikus päevaprae, mille nimes sisaldusid sõnad „magushapu” ja „ürdikartulid”. Süvenesin uuesti arvutiekraani ja kui pilgu sealt tõstsin, vaatas laualt vastu taldrik õnnetute, krimpsu tõmmanud, sinise jume ja kahtlaselt magusa mekiga, justkui külmavõetud kartulitega.