18.05.2013, 16:15
Meisterkokk Belgiast, kes armastab kama, ja retseptid
Vahel lausa poole ööni köögis askeldav ja nelja restorani ohjav Emmanuel Wille ütleb, et koka amet ongi elustiil, mitte töö!
FOTO:
Kui Emmanuel Wille, keda kõik teda ümbritsevad koduselt Manuks nimetavad, 1995. a märtsis, kaks kätt taskus, Eestisse mõneks nädalaks puhkama saabus, ei osanud seiklushimuline noormees uneski näha, et 18 aastat hiljem on ta siin ennast püsivalt sisse seadnud, eesti keele selgeks õppinud, õnneliku perekonna loonud ja saanud oma vastutusele edukate restoranide köögipoole.