Jätkaks ta veisegrilliga bearnaise’i kastmega, sutsuke Inglise sinepit ja friikartuleid kõrvale, järgneks korralik Korea grilleine, siis üks metsis (või püü või teder), vaagen fantastilist sušit, aeglaselt küpsetatud seakõhu ja peekoni võileib. Magustoiduks granadilliga Pavlova, sidrunikook, zabaglione, lõpetuseks viinamarjad ja kõrvale gorgonzola juust.