27.05.2016, 23:55
Retromagustoit poeb restoranimenüüdesse
Mannavaht on hinnatud suvine magusroog nii põhja- kui ka lõunanaabrite seas.
FOTO:
Soomlased kasutavad marjamahlaga keedetud ja jahtunult vahtu löödud pudru kohta nimetust vispipuuro, rootslastel on see klappgröt, lätlastel debesmanna, ingliskeelses maailmas tuntakse semolina mousse’i ja seostatakse seda enamasti Vene, mitte aga põhjamaade köögiga.