22.11.2014, 03:30
Suurepärase moosi valmistamise saladused
Üle Eesti toimub igal aastal hulk moosivõistlusi, kus sageli võitjateks aasta-aastalt samad näod. Kuidas teha sellist hoidist, mis võistlustel auhindu nopib?
Sügisel võtavad igas Eestimaa nurgas omavahel mõõtu need, kelle hobi on metsa- ja põlluande purki ja pudelisse pista. Nii mõnigi nobe hoidistaja on konkursivõidust innustust saades hakanud oma võlumoose ja nii soolaseid kui ka magusaid vürtskastmeid ka müügiks valmistama. Tublimate toodangut leiab pealinna poodidestki, laatadest-jõuluturgudest rääkimata.