Osavõtjate seast leiab palju entusiaste-ettevõtjaid. Näiteks Miku Vegan Kohvik, mille vedajad Loore Emilie Raav ja Mikk Mägi andsid sel aastal välja Eesti esimese vegan-kokaraamatu „Toidud ainult taimedest”.

Kohal on ka Taimetoit.ee perenaine Sandra Vungi, kes sel aastal samuti esimese kokaraamatu kaante vahele sai. Veel on esindatud Hare Krishna Catering, KõrgeVibraKöök, Vihmavarju Kodukohvik, Karriklubi jt.