29.04.2016, 23:55
Taltsutame metsikut rohelist!
Kevad on täie hooga käes. Peagi saab meeldiva jalutuskäigu ühendada kasuliku korilusretkega: umbrohi juba vohab ja ootab võimalust toidulauale murda.
FOTO:
Esimene kevadine roheline kraam on kange. Sellega ei maksa liialdada: vastu õhtut sisse vohmitud kolm karulaugupestoga võileiba võivad võtta une ja panna keha kuumama nagu palavikus. Nii et kõike ikka parasjagu ja mõistusega, eks. Aga kevade esimesed annid, mida supi, salati ja pestona ära süüa ei jaksa, tuleks igal juhul sügavkülmikusse pista või ära kuivatada, et kogu ülejäänud aasta oleks harvemini apteeki asja.