20.11.2015, 23:55
Tänuväärsed taskud
Lähis-Ida ja Vahemere köögis popid pitaleivad annavad võimaluse täiesti tavalist toitu palju põnevamalt serveerida.
FOTO:
Lõika valgest jahust leivake, mis meie köögi mõistes on muidugi saiake, pooleks, täida mõlemad poolkuud täidisega ja löö hambad sisse. Kui soovid pitaleibasid täita magusa täidisega (proovi näiteks banaan-mesi-mascarpone-kaneel, pane kogu see ilu korraks pannile ja küpseta killukese võiga krõbedaks), siis pane tainasse soola vähem, neutraalsem maitse annab võimaluse neid taskuid nii soolase kui ka magusa sisuga täita.