07.03.2015, 03:30

Toredad ja toekad tortelliinid

Tavaliste makaronide kõrval on veel hulk huvitavat pastakraami. Võtame itaallastelt õppust!

Margit Tõnson

Tortelliini on 15–20 mm läbimõõduga, enamasti juustu- või lihatäidisega ringikujuline pastatoode.

FOTO: Foto: Shutterstock

Ühe Milano

spaghetteria

menüüs on iga päev üle 30 pastaroa – küll vetikatega, küll musta kohvi, maasikate, viigimarjade, trühvlite, meelespeade, kannikeste, rooside ja tulpidega...

Kommenteeri Loe kommentaare