Võilillejuurikad kohviubade asemel

Kofeiini juurikaist ei saa, kuid jook on meeldiv selletagi.

Kohviubade defitsiiti ennustatakse igal aastal, sest istanduste arv neis troopilistes piirkondades, kus kohvi kasvatamisega on sajandeid tulu teenitud, näitab langustrendi. Eestlased ei pea end sellest infost häirida laskma. Globaalse turu kõikumiste vastu on meil panna üks kasvõi läbi asfaldi päikese poole sirutuv võimas umbrohi – võilill.

Seetõttu on meil üsnagi kuluka kohvisõltuvuse asemele võimalik kerge vaevaga tekitada tervislik ja kohalik, pestitsiididevabalt ja kunstväetisteta kasvanud alternatiiv.