09.09.2017, 00:05
Vürtsimoos, popp juustukõrvane
Kuigi juustude ja snäkkide kõrvale pakutavaid vürtsikaid keediseid saab ka poest osta, on parim tšatni siiski ise tehtud.
FOTO:
Magusaid, kuid teravaid vürtsimoose ehk tšatnisid serveeritakse enamasti juustu lisandiks, mistõttu neid nimetataksegi sageli juustumoosideks. Meieni on vürtsikas hoidis jõudnud Inglismaalt, kuhu jõudis idee juba koloniaalajastu alguses Indiast.