Mozzarella-vabrikanti süüdistatakse maffiaga seotuses ja pettuses

Itaalia politsei arreteeris maffiaga lähedaste sidemete tõttu riigi ühe suurema mozzarella’t tootva firma juhi Giuseppe Mandara, kes on nimetanud ennast Mozzarella Armaniks.

Mandara vahistati koos kolme kaaslasega Napoli lähedal, süüdistatuna koostöös Camorra Casalese klanniga.

Mandara firmat süüdistatakse ka võltsjuustu valmistamises. Firma oli väidetavalt seganud lehmapiima kallima pühvlipiima hulka, mis on mozzarella peamine koostisosa, ja pakkunud provolone juustu partiisid palju kallima juustu pähe, teatab BBC.

Politsei teatas, et konfiskeeris 100 miljoni euro väärtuses vara. „Me konfiskeerisime kogu ettevõtte,” ütles karabinjeeride keskkonnakaitseosakonna töötaja Paolo Di Napoli.