Hispaania köök: süda­öised õhtusöögid tapas’e ja veiniga

Värsked mereannid ja köögiviljad, samuti kvaliteetsed singid (nt jamón serrano), juustud ja oliiviõlid on igal pool laias valikus saadaval, loomulikult ka hispaanlaste kuulsad punased veinid, eelkõige Rioja ja Jerezi piirkonnast pärinevad pärlid.