Saaremaa lihatööstus investeeris tootmisesse neli miljonit eurot
Saaremaa lihatööstuse juhatuse esimehe Kristjan Leedo sõnul investeerisid nad jahutus- ja külmasüsteemide väljatöötamisse ja konstrueerimisse, uutesse masinatesse ja seadmetesse. Samuti investeeriti päikesepaneelidesse, mille tulemusel peaks alanema tootmisjääkide maht, tarbitakse vähem elektrienergiat, tõstetakse tootmisjõudlust ja toodetake eksporditurgudele kõrgema lisandväärtusega tooteid, kirjutab Saarte Hääl.
“Kogu külmamajanduse pool oli meil moraalselt ja füüsiliselt vananenud, ehitatud 1980. aastate lõpus,” ütles Leedo. Selle aja seadmed tarbivad aga väga palju energiat. Energia kokkuhoid, mis nüüdsest saavutatakse, on tõeliselt märkimisväärne.
Investeering tehti tegelikult selle eesmärgiga, et tänu uutele tehnoloogiatele ja jahutamismeetoditele oleks toodete tooraine kvaliteet veelgi parem. “Saame säilivusaega juurde, mis on tähtis, kui tahad eksportida kaugemale kui Soome või Lätti ja teistesse lähiriikidesse,” põhjendas ta.
