Kodustesse sahvritesse ja keldritesse varutav suhkur on osaks kodumoosi valmistamise traditsioonidest. Foto: Raivo Tasso

Positiivsete lahenduste otsimise asemel pööravad poliitikud suuremat tähelepanu süüdlaste otsimisele. Suhkrutrahvist on harjutud mõtlema koorma, mitte aga võimalusena.

Suhkrutrahvi ümber toimuv arutelu meenutab külma sõja alguses Ameerikas peetud klaperjahti kommunistidele, mille juhtmotiiviks oli vaenlase otsimine sisulisi argumente kuulamata. Selle asemel, et lõhkuda meie poliitilise eliidi niigi nõrka konsensust, peaksime leidma suhkrutrahvis positiivseid aspekte. Suhkrutrahv avab hea võimaluse tõestamaks oma eksistentsi Euroopas.

Suhkrutrahvi arutelu on peamise suhkru kokkuostjana näinud kasuahneid kaupmehi, kes kiiresti oma laod odava suhkruga täitsid. Samas on kõrvale jäänud kodumajapidamised, kellele on suhkur hädavajalik koostisaine moosi valmistamisel. Eestis levinud kodumoosi valmistamise kunstil on pikad traditsioonid. Moosikeetmise protseduur vanaema juures on paljudele jäänud meelde lapsepõlvest. Pole paremat asja vanaema maasikamoosist.

« Avalehele 3 Kommentaari