„Kui väga proosaliselt öelda, siis on need puha külmkapijäägid.“ Maru maitsev maailm

Kui Maru läheb kööki, ei pruugi ta vahel viimase hetkeni teada, mida ja millest ta kokkab, küll aga on temas juba suur õnnetunne.

„Mu sõbrannal on õigus: osa retsepte peab tegema neist asjust, mis viie tee ristil, täiskuu ajal ja üle parema õla hüpates on korjatud,“ naerab ta. „Seda suurem on aga rõõm süüa teha, rullida rukkiselt karust tainast ja marineerida kõikvõimalikku, küpsetada koorega sibulaid, mis sügispäikeses klaasjalt kumavad, ning jalgupidi meres adrut korjata.“

LP lugejatega jagabki Maru ilma plaanita tehtud toitude retsepte. „Kui väga proosaliselt öelda, siis on need puha külmkapijäägid. Külmikus ongi ju alati mingeid marineeritud asju, samuti eilseid jääke. See on just see, et tuleb osata näha toorainet ja võimalusi.“

Palun, siin on kolm Maru maruhead retsepti!