RETSEPTID | Käes on kõrvitsahooaja tipphetk! Teeme täidetud minikõrvitsaid ja mesist juustukooki

Halloween on peagi ukse ees. See tähendab, et käes on kõrvitsahooaja tipphetk.

Poodides pole kõrvitsavalik olnud veel kunagi nii hea kui praegu. Enam ei pea toidu jaoks spageti-, muskaat- või Hokkaido kõrvitsat tikutulega taga otsima, vaid kõik on ilusti köögiviljariiulist võtta. Seekord valisin pisikesed kõrvitsad, et teha neist imemaitsvad täidetud ahjukõrvitsad. Lisaks leidis kasutust enamikus aedades kasvav harilik kõrvits, millest valmis aga hoopis teistmoodi kook: küpsetamata mee-juustutort.