Sünteetilised vitamiinid kahjustavad tervist
(4)
Uuringust selgub, et toidulisanditena kasutatavad kunstlikult toodetud A ja E-vitamiin ning beetakaroteen tõstavad suremusmäära, samal ajal kui C-vitamiinil ning seleenil ei ole olulist mõju, kirjutab The Times.
Vitamiinipillide ostmine on ilmselge raharaiskamine, selgub USA terviseajakirjas avadatud uurimusest. Inimesed peaksid tööstuslike vitamiinide sissevõtmise lõpetama ning keskenduma eelkõige tervislikule dieedile, arvab üks Briti tervisekaitseogranisatsioon.
Erinevate uurimuste põhjal teostatud laiahaardelisest uuringust selgub, et toidulisanditena võetavad vitamiinid suurendavad suremust viie protsendi võrra.
Eraldivõetuna oli kõige ohtlikum A-vitamiin, mis tõstis suremust 16 protsendi võrra, beetakarotiin – seitse protsenti ning E-vitamiin neli protsenti.
C-vitamiin ohtlikkus ilmnes peamiselt koosmõjus teiste vitamiinidega. Kõige ohutumaks osutus seleen.
Tööstuslike vitamiinide pooldajad usuvad, et vitamiinidel on organismile antioksüdeeruv mõju, mistõttu nad hävitavad kahjulikke molekule nagu südamehaiguseid põhjustav kolesterool.
“Meie avastus pöörab ümber väite, et antioksüdandid on tervisele kasulikud,” järeldas uurimismeeskond.
Oksidatiivne stress üksi ei põhjusta südamehaiguseid, vaid koosmõjus teiste teguritega. Sünteetiliste vitamiinide kasutamise tulemusel võib kannatada saada organismi loomulik vastupanuvõime. Puu- ja juurviljades sisalduvatel looduslikel vitamiinidel sellist halba mõju ei ole.