01.09.2013, 00:00
Eesti hapukurk rootslastele eeskujuks
Välismaa gurud ei hinda Eesti toitu kuigi sageli maailma paremikku kuuluvaks.
Tilliga maitsestatud ja aeglaselt küpsenud vasika- või lambaliha ehk dillkött
Fotod: Maria Annas, Stefan Wettainen.
Rootsi kokk, toiduajakirjanik ja kokaraamatute autor Jens Linder, (pildil) kes on ka üks eri riikide söögitraditsioone tutvustava telesaatesarja algatajatest, peab Eesti hapukurki kadestamisväärselt heaks.
