Eesti parimad restoranid valitakse salasööjate abiga

Eesti 50 parema seas on ka restorane, mida toidukriitik heameelega teist korda ei külastaks.

Mõne nädala eest sai nii Eesti kui ka välismaiste hindajate töö tulemusena paika kevadel välja kuulutatud Eesti 50 parema söögikoha paremusjärjestus. Kuna see ei ole spordivõistlus, kus kriteeriumideks on objektiivselt mõõdetavad sekundid ja sentimeetrid, siis tasub tabeli puhul arvestada, et tegemist on ikkagi erinevate inimeste subjektiivsete arvamustega.

Sel aastal on esimest korda näha hinded, mida eksperdid (neid on kokku 30, 12 inimest Eestist ja 18 välismaalt) on restoranidele eri kategooriates ehk toidu, teeninduse, miljöö ja jookide pakkumise eest andnud, kuid koha edetabelis määravad just toidu eest saadud hinded.

Loe edasi, mis Eesti parimatel restoranidel täiuslikkusest puudu jääb.