30.12.2013, 04:30
EL-i keeld võib kaneelirullid müügilt kaotada
Taani pagarid pelgavad, et Euroopa Liidu keelu tõttu kaovad nende lettidelt ka Eestis menukad kaneelirullid.
FOTO:
Nimelt on Taani toiduamet avastanud, et Euroopa Liidu reeglite järgi tuleks piirata enim kasutatavas kaneelisordis sisalduva kumariininimelise ühendi kasutamist. Taanlaste teatel tuleb piirata kumariini kasutamist igapäevastes pagaritoodetes 15 milligrammini kilo kohta.