Brantši nime päritolu on selge: see onkujunenudinglisesõnadest breakfast ja lunch ningtähendabühendatudhommiku- ja lõunasööki. Nagu paljudelmuudelgikulinaarsetel tavadel,on aga brantši enda päritolu pisuthägune.Osa ajaloolasi onveendunud, et traditsioon sai alguseInglisejahimeestemitmekäigulisest rikkalikust hommikusöögist.Teisedjälle seostavadseda pärast katoliku paastu söödudmissajärgsesuuremakeskpäevaeinega. Kolmandate arvates onkülluslikpühapäevahommikunesööming kujunenud AmeerikaÜhendriikidesuurlinnade restoranides, kuspakuti hilisteleärkajatelemitmekülgset söögivalikut.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid