Kuna fännide seas levis kuuldus, et Riviera-Palais’ga on seotud Kadrioru menuka restorani Salt pererahvas, võttis ka Köögi Komando esimesel võimalusel ette visiidi alles nädalapäevad tagasi avatud söögikohta.

Vastse restorani asukoht Maarjamäe nõlval krahv Orlovi lossis on superluks – korraga nii kesklinna kui ka mere lähedal, nii et restorani siseruumides, aga veel enam õuelaudades saab täitsa vetevälja piiluda. Hoolitsetud hoovialal vuliseb lõviga purskkaev ja kui lähiajal hakkab tööle väligrill, saab õuepoolest soojal ajal eriline magnet.

Sama nimega restorani on Maarjamäel ennegi peetud. Riviera Palais’ restoran-öölokaal asus lossis 1930-ndatel, kui seda peeti lausa Tallinna elegantseimaks väljasõidukohaks. Tants ja trall kestis Maarjamäel 1937. aastani, kui riik ostis mõisa ära, et rajada sinna sõjaväe lennukool.