Käsitööõllejanu avas ukse Eesti humalakasvatusele

Praegu valmivad Lehe pruulikojas esimesed vaaditäied kodumaisest humalast pruulitud õlut.

Eesti päris oma õlu tuleb Matsalu rannaniidu pilliroost, heinast ja võsast. Vähemalt esimene laar õlut, mis esmaspäeval Lehe pruulikojas käima pandi. Jõuludeks valmib sellest korralikult kange rüübe, mis kannab endas Matsalu mägiveiste karvaselt rahulikku iseloomu.

Matsalu rahvuspargi rannaniidu kadakate vahelt hiilivad üksteise järel välja kaheksa eesti tõugu hobust ja teist sama palju šoti tõugu mägiveiseid. Nad on selle poolloodusliku karjamaa nii puhtaks nosinud, et taluhoovis on muru pikem kui nende jalge all.