P. Dussmann Eesti OÜ kärpis Saue lasteaias toiduportse juba aasta alguses

Saue linnavalitsus usaldab toitlustajat, kuid köögipersonali ega peakokaga pole isegi rääkinud.

Eesti Päevaleht on viimastel nädalatel kirjutanud toitlustamis­probleemidest Saue Midrimaa lasteaias, kus terviseameti kontroll näitas, et laste toit on kuni poole võrra lahjem, kui seaduse järgi olla tohib. Lasteaia staažikas peakokk rääkis nii Saue abilinnapeale kui ka lasteaia juhtkonnale juba veebruaris, et alates jaanuarist lasteaeda toitlustav P. Dussmann Eesti OÜ käsib toiduainete pealt kokku hoida.

Paraku esitas kokk oma mured suuliselt, mitte kirjalikult, ja tema probleemitõstatus jäeti tähelepanuta. Peakokk andis lahkumisavalduse, kuid kui selgusid terviseameti kontrolli esmased tulemused, ta hoopis vallandati päevapealt. Tema vallandamise ebaõiglusest šokeeritud lasteaiatöötajad on nüüd otsustanud suud puhtaks rääkida sellest, mis P. Dussmann Eesti OÜ käe all Midrimaa toitlustamises toimuma hakkas. Kartes edasise karjääri pärast ei taha nad aga nime avalikustada.