Keskmine eestlane viskab iga päev prügikasti 150 grammi toitu. Foto: Priit Simson

Inimese kohta 150 grammi prügikastitoitu päevas, 63 miljonit eurot tuulde loobitud raha Eesti perede kohta. Valusad arvud, aga veel valusam teadmine, et oleme „edukas” näide raiskavast heaoluühiskonnast, mis annab kliimasoojenemisse oma osa.

Kogu planeedil toodetud toidust läheb kas jäätmetena või toidukaona raisku eri hinnangutel 30–50%. Raiskamine toimub ebaühtlaselt: samal ajal kui osa maailmast nälgib, loobib teine osa sööki prügikasti, enamasti isegi mitte komposti, vaid üldprügisse.

Avalehele
43 Kommentaari