Ajakirja Eesti Naine köögitoimetaja, arvukate retseptide ja kokaraamatute autor Lia Virkus (56) armastab purgi- ja kausimagustoitusid ning jagab homseks emadepäevaks kahte suurepärast retsepti. Foto: Jaan Heinmaa

Nüüdseks juba 25 aastat kokandusega tegelnud Lia Virkus (56) kuulub üle 100 kokaraamatu autorite hulka, kuid on projektijuhina viibinud üle 300 raamatu sünni juures. Eesti kööki armastavale Liale meeldivad viimasel ajal lihtsad, puhtad ja nostalgilised maitsed. „Sirvin ikka ja jälle oma käsitsi kirjutatud nooruspõlvekaustikuid, kust taasavastan alati midagi."

Avalehele
0 Kommentaari