1990-ndate algul olid Eesti restoranid kehvad: toit oli kohutav, maitset ei olnud, liha oli üleküpsetatud ja kasutati vaid üksikuid saadaolevaid tooraineid. Nüüd on olukord sootuks teine, kiidab Joakim Helenius Tiit Blaat

Viimased seitse aastat Eestis elanud suurärimees Joakim Helenius (60) tegi esimese külaskäigu Eestisse 1992. aasta juunis. Saabumist laevaga Helsingist Tallinna mäletab ta siiani – sadamas oli palju NATO sõjalaevu ja tänavatel võis näha ohtralt Vene sõjaväelasi. „See oli täiesti sürreaalne kogemus kahe maailma kokkupuutest,” meenutab Helenius.

Järgmine üllatus tabas ärimeest restoranis.

Avalehele
103 Kommentaari