Võidutordi autor Marju Männik töötab kohvik-pagarikoja Rukis peakondiitrina ja tema valmistatud murakatorti saab nüüd osta ka sealsest koogiletist Kristjan Järv

EV 100 võidutordi kallale asudes otsustas Marju kohe, et peab kasutama murakat kui Eestit hästi iseloomustavat marja. Tööl kappi vaadates leidis ta Kristallkümmeli, mis üllatavalt hästi sobis kodujuustu ja leivaga. Alkohol toob esile nii muraka kui ka kodujuustu maitse ja lisab koogile särtsu, sest kodujuust ise on muidu koogis kahvatu, leiab Marju.

Avalehele
3 Kommentaari
Loe veel: