Pesto
Peedis on rohkem suhkruid kui näiteks porgandis ja oma loodusliku magususe tõttu sobib see suurepäraselt kookidesse. Peedist saab valmistada ka komme ja krõpse. Keetmise asemel soovitan peeti hoopis ahjus küpsetada, sest sedasi säilib peedile iseloomulik maitse ja ilus värv kõige paremini.
« Avalehele 14 Kommentaari