Tihti ostetakse pühade ajal toitu rohkem, kui jõutakse ära süüa. Kui hõõgvein ja jõuluporter säilivad ilusti järgmiste jõuludeni, siis piparkoogid ja hapukapsas tasuks esimesel võimalusel toidus ära kasutada. Muide, jõuluporterit soovitavad spetsialistid hoidagi kohe järgmise aasta jõuludeni hoolimata parim enne kuupäevast, sest siis pidi see jook eriti sügavamaitseliseks muutuma.
Hapukapsast saab kasutada liharoogade lisandina, suppides ja pajaroogades ning küpsetistes alates soolastest pirukatest ja lõpetades magusa šokolaadikoogiga.

Avalehele
3 Kommentaari
Loe veel: