Õunakeedisega romsteek
Enamasti on veiseliha restoranide menüüs üksnes sise- ja välisfileena. Selle aktsiooniga soovitakse tarbijatele näidata, et tegelikult on veiserümbal ligi 30 erinevat lõiget ja põhimõtteliselt on võimalik toiduks ära kasutada terve loom ninast sabani. Kõigi osalevate restoranide vahel on välja loositud kolm erinevat lõiget, millest nad peavad valmistama kolm rooga. Veiselihakuu kolmele roale lisatakse igas söögikohas ka üks eriline magustoit, mille kokad on välja töötanud spetsiaalselt selle menüü jaoks. Kõigi toidukäikude juurde tuleb sobitada restorani vabalt valitud ühe konkreetse veinimaja vein.
« Avalehele 2 Kommentaari