Valmaotsa külas Tartumaal, kuulsa Hollywoodi künka kõrval asub Valio tehas. Soome piimandusühistu teine Eesti tehas on Võrus. Seal tehakse ainult juustu, millest suur osa müüakse otse Itaaliasse. Itaallased on maiad Eestis laagerdatud juustu sööjad, sest Eestist on sinna juba aastaid müüdud 34-kilogrammiseid kõvade juustude kerasid.

Päevas võtab Valio kahe tehase peale kokku vastu 530 tonni piima. Sellest suurem osa tuleb Tartu-, Järva- ja ka Raplamaa pikaajalistelt piimatootjatelt, kellele Valio maksab piimaliitri eest 23,5 senti. Oktoobrist kokkuostuhind tõuseb ja mitte ainult Valiol. Piima kokkuostuhind on alates augustist jõudsalt tõusma hakanud, see peaks peatama piimakarja vähendamise.