Muu hulgas õpetab Maran, kuidas küpsetada jõuluõhtuks piparkoogid, milles pole grammigi valget suhkrut. Suhkru- ja gluteenivabu piparkooke on veelgi lihtsam teha, kui pika vürtside nimekirja asemel kasutada näiteks mõnd poes müüdavat piparkoogimaitseainesegu.