Masterchef Jana Guzanova: mu kaal kõigub kohati neli-viis kilo. See näitab, et oskan elu nautida!

„Elus on oluline tasakaal: ühel päeval lähed liiale, teisel päeval tõmbad tagasi. Iga päev ei pea trenni tegema,“ ütleb „MasterChef Eesti“ esimene võitja Jana Guzanova.

„MasterChef Eesti“ avahooaja saate võiduga tuli jurist Jana (34) ellu palju uusi võimalusi, eelkõige toidu vallas. „See muutis mu elu väga positiivselt! Eestis olles on mul ikka suhteliselt tihe kokkamisgraafik, eraõhtusöökidest avalike üritusteni välja. Naudin, et mulle on antud hääl ning mu arvamust soovitakse kuulda. Olen äärmiselt tänulik, et usaldatakse mu maitsemeelt ja oskusi õhtusööke korraldada.“

Toitlustusse päriselt tööle Jana suundunud ei ole, ta teenib juba viiendat aastat leiba Wise’is pettuste tõkestajana (compliance officer’ina). Antwerpeni ülikoolis õigusteaduskonna magistrikraadi cum laude omandanud Janal on Wise üldse esimene nn päris ehk palgaline töökoht. „Enne Wise’i tegin nipet-näpet siin ja seal,“ muigab ta. „Palgatöö hoiab mu loomingulist poolt tasakaalus. Ja mul on alati vaja mitut väljundit – kipun kiirelt tüdinema, kui pean olema hõivatud vaid ühe asjaga. Olen õnnelik ja tänulik, et saan tegeleda toiduvaldkonnas nii laia ampluaaga: õhtusöökidest konverentside ja teletööni. Olen sel aastal ka ETV+ saate „Maitserännak Eestimaal“ ühe episoodi eestvedaja.“