RETSEPTID | Eesti spargel, see kõige maitsvam

Eestis kasvatatud spargel on valmis! Krõmpsud varred on maitsvad isegi toorelt, meenutades rohelisi herneid. Kes aga soovib sparglist midagi eriti hõrku valmistada, siis palun: siin on kolm maitsvat võimalust.

Kui sul on sparglit kodus rohkem, kui jõuad ära kasutada, siis hoia seda külmkapis niiske majapidamispaberi sees (nii säilib spargel paar päeva) või aseta see vette nagu lill vaasi (nii võib spargel isegi kuni nädala värskena püsida).