JUHTKIRI | Siiras naeratus toob kliendi restorani

Eesti toitlustuskohad ja hotellid pakkusid äsja võimaluse kümmekonna minuti jooksul kogeda, mis tunne on, kui kõht koriseb või tahaks ööbimiskohta, aga teenindajat ei tulegi.

Ministreigiga „Jätku leiba“ protestis üle 300 ettevõtte maksutõusude vastu, mis tõmbavad alles koroonakriisist taastuval sektoril hinge kinni. Restoran peab hakkama uuest aastast riigile maksma 24%, mis on üks Euroopa kõrgemaid näitajaid. Hotellides peatujatelt võtab riik lõivuks 9% asemel edaspidi 13%. Toitlustajad ütlevad, et igast neile jäetud kümnest eurost kolm läheb riigile.

Eks kogu sektor tunneb pitsitust maksutõusudetagi. Tunnevad needki, kelle mälu ulatub nii kaugele, et on veel meeles kümne aasta tagused kolme-neljaeurosed päevapraed.