22.09.2013, 00:00
Köögiseiklused: kuidas ebaõnn õnnestumiseks pöörata?
Köögis ikka juhtub: küll ujutab tainas ahju üle, siis jälle vajub kaunis kook ahjust välja võttes kokku. Mida teha?
FOTO:
Aastaid tagasi, kui olin oma Tallinna ahjus imehästi õnnestunud retsepti järgi maal ema juures leiba küpsetama hakanud, sain kurva õppetunni ahjude erinevast iseloomust: sama küpsetusaja ja kuumusega oli tulemuseks seest nätske leivatükk.